АРБУЗ

Материал:

-Арбуз

Оборудование:

-Тайский нож

-Нож для нарезки мяса

1. Подготовить арбуз, срезав часть корки, как указано на фото.
Вырезать одну половину первого лепестка.
Для украшения сделать на половинке лепестка плиссировку и небольшой вырез на краю.
Перейти к оформлению второго лепестка.
2. Продолжить оформлять следующие лепестки.

3. Завершить первый ряд лепестков.

4. Вырезать небольшое декоративное отверстие.

5. Начать вырезать второй ряд лепестков. Этот ряд делается с более открытыми лепестками.
6. Довести до завершения второй ряд лепестков.

7. Вырезаем третий ряд лепестков и кое-где делаем заготовки для последующего оформления бутонов.

8. Вырезаем из заготовок готовые бутоны.
Немного заготовок оставим для вырезания звезд.

Не забывайте наслаждаться творческим процессом, используйте больше фантазии.
Рекомендуется заниматься нарезкой арбузов на свежем воздухе, чтобы сочетать приятное с полезным.

9. Наметить следующий ряд лепестков в виде локонов.

10. Оформить получившийся ряд лепестков в виде цветов.

11. Некоторые из лепестков оформить в виде раскрывшихся тюльпанов.
12. Линии белых каемок создают видимость тонкости лепестков. Некоторые лепестки декоративно плиссировать.
13. Вырезать звезду из оставленной ранее заготовки бутона. Белая часть делается пошире, чтобы контрастировать с красным центром.

14. На оставшейся целой корке сделать декоративные вырезы в виде фигурных полос.

15. Торжественно подать арбуз на стол, повернув к восхищенным зрителям самой красивой получившейся стороной.

Обучение карвингу в Москве

Мария

Адрес: 109518, г. Москва, ул. Люблинская, д. 1 стр. 1"А"


Телефон: + 7 (967) 141 55 00

E-mail: fruit-carving@yandex.ru

Яндекс цитирования

© 2009, Мария Брюханова

Конструктор сайтов - uCoz